Il est souvent très facile de se laisser tenter par de délicieuses collations comme des croissants rapportés le matin par vos collègue, un paquet de confiserie ouvert à côté vous, ou tout simplement voir vos collaborateurs manger en permanence autour de vous. Il est donc essentiel de bien choisir ses collations au travail, ainsi que d’en éviter certaines afin de ne pas prendre de mauvaises habitudes. L’objectif n’étant pas la restriction, mais de profiter de collations saines et délicieuses que vous appréciez. Voici quelques encas à éviter au travail.
Les encas industriels et transformés
Bien que délicieux et même addictifs, les en-cas transformés tels que les barres chocolatées, les chips, les biscuits et les gâteaux sont trop souvent riches en sucre, en graisses saturées et en sel. Ils sont également souvent pauvres en nutriments essentiels tels que les vitamines et les minéraux. Il convient également de noter que ces en-cas ne sont pas là pour faire du bien à notre organisme, mais plutôt pour garnir les portefeuilles des fabricants. Il est préférable de privilégier les "vrais aliments", c'est-à-dire ceux qui ont été le moins transformés possible. Par exemple, une barre de céréales ou des boules d'énergie.
Les boissons sucrées
Les boissons sucrées telles que les sodas, les jus de fruits industriels sucrés et les boissons énergisantes sont généralement beaucoup trop riches en sucre et en calories vides. Elles peuvent également provoquer une sensation de soif peu de temps après, ce qui peut vous inciter à boire davantage. Les boissons sucrées consommées en grandes quantités peuvent avoir un effet catastrophique sur notre métabolisme. Une consommation excessive peut entraîner le développement de maladies telles que le diabète, l'obésité, le diabète sucré et les maladies cardiovasculaires. En d'autres termes, nous augmentons notre risque de décès de 21 %. Mieux vaut donc choisir avec soin ce que nous mangeons.
Favorisez plutôt
- Les fruits : Les fruits sont riches en vitamines, en minéraux et en fibres, ce qui en fait une collation saine et rassasiante. Vous pouvez emporter une pomme, une banane, une orange ou tout autre fruit facile à transporter.
- Les légumes : Les légumes sont riches en nutriments essentiels et en fibres, ce qui en fait une collation saine et rassasiante. Vous pouvez emporter des bâtonnets de carottes, de céleri ou de concombre, accompagnés d'une sauce à base de yaourt ou de houmous.
- Les noix et les graines : Les noix et les graines sont riches en graisses saines, en protéines et en fibres, ce qui en fait une collation rassasiante et énergisante. Vous pouvez emporter des amandes, des noix de cajou, des graines de tournesol ou de citrouille.
- Les yaourts : Les yaourts sont riches en protéines et en calcium, ce qui en fait une collation saine et rassasiante. Vous pouvez emporter un yaourt nature et l'accompagner de fruits frais ou de graines de chia.
- Les barres de céréales : Les barres de céréales peuvent être une collation pratique et rassasiante si vous choisissez des barres riches en fibres et en protéines. Évitez les barres riches en sucre et en gras saturés.
- Les smoothies : Les smoothies peuvent être une collation saine et énergisante si vous utilisez des fruits frais, des légumes et des sources de protéines telles que du lait d'amande ou de soja. Évitez d'ajouter du sucre ou des sirops de fruits, qui peuvent augmenter le nombre de calories.
- Kéfir, kombucha ... : Ces boissons contribuent à améliorer la santé de la peau grâce à la présence d'alpha-hydroxyacides et de vitamines B. Elles peuvent également aider à détoxifier le foie en augmentant les enzymes hépatiques. Ces boissons contribuent également à réduire le taux de cholestérol grâce à la présence d'acides organiques tels que l'acide acétique.
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